BAHAN :
12 lembar kulit lumpia
2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, parut halus
1 buah cubai merah, cincang halus
150 gram daging kepiting
100 gram udang kupas, cincang halus
100 gram taoge
150 gram bengkuang iris halus
1/4 sendok teh bumbu ngohyong
garam secukupnya
minyak goreng FILMA secukupnya
CARA MEMBUAT LUMPIA KEPITING :
1. Tumis bawang putih, jahe, dan cabe merah sampai harum.
Masukkan kepiting dan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan taoge, bengkuang,garam, dan bumbu ngohyong. Aduk rata.
3. Bungkus adonan isi dengan kulit lumpia.
Gulung dan rekatkan lalu goreng dalam minyak goreng FILMA hingga kering.
untuk 12 buah
